Cẩm nang PGS cho người sản xuất

Vào tháng 12/2006, Bộ nông nghiệp và phát triển nông thông (MARD) đã ban hành bộ Tiêu Chuẩn Quốc Gia (10TCN602-2006) cho các sản phẩm hữu cơ tại Việt Nam. Trong quá trình xây dựng PGS, chúng tôi đã sử dụng bộ tiêu chuẩn này của MARD để xây dựng lên các tiêu chuẩn hướng dẫn sản xuất hữu cơ. Tuy nhiên, trong bộ Tiêu chuẩn quốc gia này những thủ tục hướng dẫn cấp chứng nhận chi tiết cho các sản phẩm hữu cơ không được mô tả. Vì vậy, hệ thống PGS sẽ giúp lấp những khoảng trống đã được không những người tiêu dùng, nông dân mà kể cả các thương nhân cũng như rất nhiều các bên liên quan tới lĩnh vực hữu cơ đề cập tới.

Đã có rất nhiều các tổ chức và cá nhân tham gia đóng góp phát triển hệ thống PGS này. Danh sách các thành viên sáng lập ra PGS sẽ được nêu lên trong phụ lục 1 của tài liệu này.

Hệ thống PGS này được phát triển dưới sự hỗ trợ kĩ thuật của ông Chris May, chủ tịch ban chuyên trách PGS của IFOAM và ông Koen den Braber, cố vấn kĩ thuật của ADDA. Đây là một trong các hoạt động của dự án Nông Nghiệp Hữu Cơ ADDA-VNFU.